茶道 | 茶器第二

12閱讀 2018-10-03 02:25 茶具

茶道|茶器第二

貳

茶器是茶道重要的組成部分，而日本茶器又與中國的有不小的差別。

上次和大家簡單地聊了聊抹茶道，那么今天就為大家簡單地介紹一下抹茶道的用具吧。首先說說必不可少的茶碗。日本茶碗在設(shè)計(jì)上，追求實(shí)用性與藝術(shù)性，同時(shí)考慮手感，以及茶碗碰到口唇那一瞬的觸感，力求讓目之所及，指之所觸，鼻之所嗅，口之所品乃至心之所想皆感受到茶的美妙。以產(chǎn)地來分，日本茶碗大致可以分成三大類，也就是從中國進(jìn)口的精美的唐物茶碗，從高麗進(jìn)口的朝鮮茶碗，還有自產(chǎn)的和物茶碗。唐物茶碗中比較出名的就是天目茶碗，由在浙江天目山修行的僧人帶回日本，因此得名天目盞。而日本將天目盞分為油滴天目、灰被天目、禾目天目、玳玻天目、木葉天目、曜變天目等幾類。當(dāng)然，由中國傳入日本的茶碗也不僅有建窯、吉州窯等窯的天目盞，其他的種類也有不少。比如龍泉窯的螞蝗絆。

收藏家臨宇山人個(gè)人收藏的禾目天目盞（中國稱兔毫盞）

大阪市立東洋陶瓷美術(shù)館的油滴天目盞

德川美術(shù)館的油滴天目盞

靜嘉堂曜變天目盞——稻葉天目

藤田美術(shù)館的曜變天目盞

大德寺龍光院的曜變天目盞
玳玻唐花天目盞

玳玻龍?zhí)炷勘K

野村美術(shù)館的灰被天目

木葉天目盞

螞蝗絆

明末景德鎮(zhèn)的“祥瑞”

以上都是精美的唐物茶碗。隨著“草庵茶”的盛行，茶人又逐漸欣賞更為樸素的高麗茶碗。高麗茶碗以線條粗陋、造型隨性為特點(diǎn)，種類繁多，極具簡約之美。比起奢華的唐物茶碗也更加符合茶道侘寂的美學(xué)。

青井戶柴田

和物茶碗中不得不提的就是“樂燒”。樂燒是一種徹底表現(xiàn)千利休美學(xué)思想的茶碗，融合了中日朝三國技術(shù)的茶碗。樂燒雖看似粗樸，實(shí)則精心制作之產(chǎn)物。樂燒完全由手捏制，加以刀削成形，因而器形都不完全規(guī)整，正符合了物哀之美。同時(shí)樂燒是在素?zé)蠖啻紊嫌圆⑼ㄟ^“二次燒”制作而成，工藝過程非常復(fù)雜、講究。此外知名的和物茶碗中知名的還包括著荻燒、唐津燒等等。日本還流傳著“一樂二荻三唐津”的美稱，它們也都別具特色。